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今日晚餐:火燒蝦水果玉米燉飯,蒜烤油漬朝鮮薊番茄櫛瓜。佐餐酒是日前沒喝完的法國阿爾薩斯 HUGEL ...

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今日晚餐:火燒蝦水果玉米燉飯,蒜烤油漬朝鮮薊番茄櫛瓜。佐餐酒是日前沒喝完的法國阿爾薩斯 HUGEL Classic Riesling 2014 白酒。餐後甜點是麻豆正老欉文旦柚。


→ 做過玉米燉飯,也做過火燒蝦燉飯,今回心血來潮二合為一,效果大好,清甜鮮醇融會一盤裡,美味得瞬間一整盤扒光光!

→ 本想做番茄烤櫛瓜,沒料到櫛瓜存量不足,只得另加入油漬朝鮮薊充數,結果風味層次更上層樓,好好吃啊~


※ 更多餐桌分享 https://goo.gl/bXEkxU


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葉怡蘭。飲食旅遊生活作家。《Yilan美食生活玩家》www.yilan.com.tw &「PEKOE 食品雜貨鋪」www.pekoe.com.tw 主人。
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